Archives

Klicka
HÄR
för mer

Kulturspanaren 51: Leviticus, Pooneh Rohi och Gert Wingårdh

Gula fläcken – Arkitektens memoarer – Gert Wingårdh 

Gert Wingårdh – ofta utskälld men älskad arkitekt i SVT:s husdrömmar. Här är hans självbiografi. 

Jag fascineras över Gerts osentimentala hållning till barndomen men samtidigt kärleken till Göteborg som ju varit hans stad sedan 10-års åldern då familjen flyttar från Västgöta Schlätta.

Inte minst hur popvågen slår ner som en bomb i honom. Eric Burdon, John Lee Hooker, Velvet underground och The who. 

Berättandet är passionerat och livsglatt. En man som njutit av livet till fullo. Alla turer kring olika projekt och hur datorn påverkat arkitekten.

Bonus för den intressanta omslagsiden!

Betyget blir 4/5

MMXXIV – Leviticus

Kristen melodiös hårdrock. Nu i powertrio sättningen från debut EP:n Stå och titta på från 1982, samma typ av sättning som kanadensiska Rush använde fast med skillnaden att både basisten Håkan och Björn spelar synth utöver. Leviticus har aldrig varit rädda för synthavdelningen och har alltid blandat friskt. På 1980-talet använde de till och med synth gitarrer. Jag tycker produktionen är riktigt snygg och fet, det är välbalanserat. Kommer på mig själv med att börja spela luftgitarr! Det är inte varje dag. 

Det är riktigt melodiös hårdrock precis som Jerusalems Stygn från 2023. En skiva att dra på på 11 och njuta av. Frugan stängde just dörren om mig för att jag skrålar med i Fyll dina tankar, en dänga med hockeykörskvaliteter. 

Betyget blir 5/5 

Hem, mina Hem – Fatima Klanco Al Muico

Fatima debuterar med en bok om att fly från Sarajevo till Sverige på 1990-talet. Hon är ung universitetsstudent under kriget och hennes flykt till Sverige. Det är inte utan att jag tänker på min egen mormors berättelser från Andra världskrigets Finland. 

Rädslan är påtaglig. Att bli satt på en buss med ansvar för sitt syskon kan inte vara enkelt. Jag blir påmind om de svartvita  bilderna fotografen Snezana Vucetic-Bohm visade på köttinspektionen för något år sen, tagna under just den här perioden. 

Dammet känns i texten, det bearbetade minnenas damm. Känslan av skumpiga öststatsvägar likt de min familj for på genom nordöstra Polen på väg mot Litauen i marschfart 40 km/h.

Texten blöder av smärtan. Det är en sorg och en saknad. Trots smärtan är det fortfarande en bladvändare till bok. 

Det brutala i den är beskrivningarna av förtrycket mot den muslimska minoriteten. Det går inte att komma undan likt Mikael Wiehes Nadja som skrevs under kriget i f.d Jugoslavien

Betyget blir 4 av 5

Atlantis – Pooneh Rohi

En ö i havet. En f.d forskningsanläggning där en grupp människor sökt skydd där även den invasiva Sidenörten finns. Ploten får mig osökt att tänka på bandet Genesis låt “The return of the giant hogweed”. Den invasiva arten som hotar att ta över, naturen slår tillbaka mot människan. Jag kan inte undgå att se t.ex Stora Karlsö eller Furillen framför mig.

Det finns mycket att tänka på. Jag har läst den persiska poeten Morteza Rezvan förut och likt Rezvans dikter finns mycket tankegods. Poonehs språk är så otroligt briljant. Hon är ju språk forskare. Detta är hennes tredje roman. 

Boken känns nästan som Mystuniversat och då framförallt i andra spelet, Riven. Just den isolerade världen utan insyn.  Just det gör mörkret påtagligt. Samma halvt obehagliga mörker som i Riven eller Douglas Adams Starship Titanic. Utifrån Riven tänker jag mig samhället man besöker med undervattens farkosten.

Frågan är bara vad Sidenörten är en symbol för? Det är den frågan jag har och som är tydligast för mig.  Jag väljer att tolka den på samma sätt som jag tolkar ormarna i Therese av Avilas den inre borgen, nämligen alla distraktioner som tar vårat fokus. 

Betyget blir 4 av 5

Alla kallar mig Grynet – Grynet Molvig

Denna bok är Grynet Molvigs självbiografi. Livet i en bok. Vi får tjuvkika in i loger och Studio dörrar. Ett liv som i vissa fall verkar tyckas ha gått för fort för artistens bästa men som hon ändå njutit av. Jag kan inte låta bli att associera till Svante Thuressons version av Mauro Scoccos Sommar i Stockholm. Framförallt porträtten av arbetet och hur Tage blev en bundsförvant och god vän. Jag läste Kalle Linds biografi över Hasse när den kom. Man förstår varför alla som jobbade med dem pratar så varmt om arbetsklimatet. Bilderna av de som chefer är samstämmiga. 

Den är väldigt associativ till skillnad från många andra biografier jag läst, ibland till och med lite svårt att hänga med.

Betyget blir 3 av 5

En bild på en man i glasögon och radio fyris logotyp.
Radio Fyris
Kulturspanaren 51: Leviticus, Pooneh Rohi och Gert Wingårdh
Laddar in
/
Klicka
HÄR
för mer

Schlagerfestival 1974

I mitt första avsnitt pratar jag om Melodifestivalen 1974. Mitt program kommer att ta upp historia bakom festivalen och låtar som jag har valt kommer att spelas upp.

låtarna i avsnittet

fröken ur – titti sjöblom

min kärlekssong till dig – lasse berghagen

waterloo – abba

Radio Fyris
Radio Fyris
Schlagerfestival 1974
Laddar in
/
Klicka
HÄR
för mer

Intervju med Djurens Rätt

Den första november 2024, intervjuade Martin Stenberg, Tina Hogevik som är den andre vice riksordförande på Djurens Rätt. Intervjun skedde på Uppsala centralstation under deras Europaturné.

Radio Fyris
Radio Fyris
Intervju med Djurens Rätt
Laddar in
/
Klicka
HÄR
för mer

Kris Kristofferson – Me and Bobby McGee

Hej och välkommen till Musiktestet. Ett frågeprogram om musik där jag, Paul, har valt en av de mest etablerade musikartistena med en av hans egentillverkade favoritlåtar.

Värt att noteras är den stora musikaliska samhörigheten med den tidigare artisten i Musiktestet Janis Joplin. Kris Kristofferson skrev låten Me and Bobby McGee som behandlas i det tidigare Musiktestet. Han påverkade Janis Joplin enormt!

—–Startlåten för detta Musiktest med dess introduktion, startfas med Johnny cash (Ring of fire)—–

Kristoffer ”Kris” Kristofferson föddes den 22 juni år 1936 i Brownsville, Texas, död den 28 september år 2024 i Hāna, Maui, Hawaii. Han var en etablerad amerikansk talangfull musiker, sångare, låtskrivare och gitarrist!

Kris Kristofferson blev väldigt känd för låten Me and Bobby McGee vilken även Janis Joplin hade en enorm hit med! Låten andvänds i båda Musiktesten för båda artisterna, tillverkade av mig Paul!

Tillsammans ska vi nu lyssna på musiken, ställa frågor och försöka lära oss mera om musikens historia. Såklart musikartisten Kris Kristoffersons kännetecken och hans påverkan på sin egna musiktillverkning och även hans stora påverkan på Janis Joplins musikval!  Om du vill och har möjlighet så kan du delta i detta Musiktest. Ta även en titt på det tidigare Musiktestet om Janis Joplin.

—–låtens intro, första versen och refrängen spelas en gång av låten 

Me and Bobby McGee—–

Kris Kristofferson flyttade till Nashville år 1965 för att bygga upp sina talangfulla musikegenskaper. Han arbetade med ett antal udda jobb för att täcka hela hans och sin familjs omkostnader. 

Han försökte samtidigt att hålla familjesammanhållningen vid liv och att stenhårt slå igenom inom musikbranschen.

Familjelivet slutade i skilsmässa och musiktillverkningen upptog sedan hela hans liv. Blev detta en positiv eller en negativ utveckling, undrar jag Paul?

Hans extraarbete inledningsvis att sköta städning och hushåll i det världskända skivbolaget Columbia studios. Där träffade han och lärde känna artisten Johnny Cash som förekommer i detta Musiktest med introduktions- och avslutningssång, utvalt i detta Musiktest av mig Paul. Kris Kristofferson etablerade då musikkontakt med Johnny Cash och fick på så sätt ett musikkontrakt med skivbolaget där han arbetade praktiskt.

Han gjorde sina första musikaliska framträdanden och de uppmärksammades mycket tack vare Johnny Cash och den uppbyggda personliga kontakten mellan de båda artisterna. 

Hans debutalbum Kristofferson utkom med hjälp av Jonny Cash år 1970. Den skivan innehåller låten i detta Musiktestet och det förra Musiktestet, Me and Bobby McGee.

Kris Kristoffersons karriär kunde växa enormt stort och blixtsnabbt.

År 1972 var början på Kris Kristoffersons  omfattande filmkarriär och då lanserade han även sitt tredje musikalbum. 

Albumet innehöll nytt material och försäljningen gick trögt. Året som följde gav honom filmutmärkelser med många nomineringar och vunna Grammisar. 

Senare år 1972 lanserade han sitt fjärde musikalbum med tillhörande skivsinglar som blev enorma hits. Detta höjde drastiskt albumförsäljningen.

Filmtillverkningen påverkade Kris Kristoffersons musikaliska karriär så mycket att han blev bortglömd som artist. Hans nionde album från år 1979 och placerades inte bra på försäljningslistorna. Hans nästa film gick inte heller bra på biograferna i Amerika.

I ett senare musikaliskt samarbete arbetade han med den välkända Willie Nelson. Duetter mellan artisterna gav en enorm countryframgång som återigen ledde till en verklig musikalisk framgång!

År 1999 lanserades ett avslutningsalbum där Kris Kristofferson omarbetade några av sina favoritsånger med hjälp av andra etablerade och välkända musiker. Detta resulterade i att han år 2004 valdes in i den legendariska sammanställningen, Country music hall of fame.

Kris Kristofferson var gift tre gånger och fick åtta barn. Han dog år 2024.   

—–hela låten spelas av Me and Bobby McGee——

Hans produktion, anses av mig Paul, vara en av de största i världshistorien.

Hela 23 stycken musikskivor tillverkades och han gjorde 37 stycken filmer! 

Svara noggrant på frågorna i musiktestet om Kris Kristofferson!

  1. Hur påverkas du av musiken?
  2. Hur fungerar du av låtens sång och text?
  3. Hur mycket påverkade hans enorma musikaliska produktion den efterföljande musikhistorien?
  4. Hur mycket föregångare kan du anse hans enorma musikaliska tillverkning vara?

Om du vill så kan du som vanligt delta i något som är väldigt utvecklande och karaktäristiskt. Helt enligt dina värderingar och åsikter. 

Om du vill får du gärna skicka dina tankar på mail till mig. Så kanske jag läser upp dem i nästa avsnitt. 

Skicka väldigt gärna ett meddelande till radiofyris@gmail.com och skriv såklart Kris Kristofferson i rubriken!

—–Utfassång med Johnny Cash samma låt som vid introduktionen. (Ring of fire)—–

Jag som har spelat in avsnittet heter Paul Johansen-Moen. Tacksam för ert deltagande i Musiktestet.

Radio Fyris
Radio Fyris
Kris Kristofferson - Me and Bobby McGee
Laddar in
/
Klicka
HÄR
för mer

Recension av Moon girl S2

Moon girl säsong 2

Lunella är tillbaka i New york från en station i yttre rymden.

Hon upplevde rymdresan som jättejobbig.

Denna säsong hänger hon med en utomjording, får en ny rymddräkt, transporterar en skurk till SHIELD, möter en utomjordisk superfiende, tillverkar en robot och får en ny lärare. Dinosaurien Devil är med och hjälper till.

Jag tyckte att det var en bra fortsättning på serien och att den hade utvecklat sig på ett intressant sätt.Särskilt gillade jag önskemaskinen och när hon träffar sin nya lärare.

 Det var bra nice och start musik, jag gillade verkligen introt.

Jag ger denna säsong betyget 8 av 10. Serien finns att se på disney+

Radio Fyris
Radio Fyris
Recension av Moon girl S2
Laddar in
/
Klicka
HÄR
för mer

Kulturspanaren 50: Stulen Musik, Long Island,

Stulen Musik – Anders Rydell

Detta är sista delen om kultur som nazisterna stal i Andra världskriget. De tidigare böckerna har handlat om konst och böcker. 10 år tog det för Anders att skriva denna bok. 

Det dröjer inte många sidor innan han berättar om hur han hittar en bok med dedikation till Arthur Rubinstein, en av världens mest kända klassiska pianister. Jakten på de försvunna skatterna som nazisterna beslagtog. Inte minst också om hur Richard Wagners åsikter om judar, något som diskuterats flitigt inom den klassiska musikvärlden. 

Nyttig men brutalt att läsa om hur den klassiska musiken delvis kidnappades av Hitlers män och om stölden av kulturarvet, framförallt i Östeuropa.

Det är omöjligt att läsa detta utan att bli så otroligt hjärtekrossad. 

Betyget blir 4/5

Låt: Chromatic fantasy and Fugue in D minor – Wanda Landowska

Världens äldsta historia – Jonathan Lindström

Jonathan Lindström har jag recenserat förut, då hans bok biskopen och korståget om svenska korståg i Estland på 1200-talet. 

Vi börjar i Enköping och Hemstahällen. Från fyndet 1926 tillbaka till hällens ristare. Jag gillar tanken på att gräva där man står.

Men det väcker intresse, att man kan få en så fin berättelse ur en runstenshäll, likt Eva Sjöstrand och Jan Ekedahls musikspel Volunden. Man vill nästan göra radioteater av Ingwazsagan. Jag har en svaghet för sägner och legender och har kommit att under åren samlat ihop en del böcker om framförallt brittiska folksagor.

En nästan lite för tjock bok. Den hade helt klart vunnit på att delas upp.

Betyget blir 3/5

Long Island – Colm Tóibin

20 år efter  Brooklyn som vi recenserade i avsnitt 46. Tony och Eilis har nu ett antal års äktenskap bakom sig. Men molnen mörkas när det visar sig att Tony haft ihop det på sidan om.

Om Brooklyn sög en in så är det bara förnamnet på denna. Som när ett gatukök beskrivs så känner jag frityrolja mot rostfritt stål. Så otroligt välskrivna miljöer. Skulle inte förvåna mig om denna skulle dramatiseras eftersom texten lever och andas New York. Att skildra det mellanmänskliga och subtila är Colm något av en mästare att sätta förstoringsglaset på utan att för den skull kännas påträngande eller för närgången, Daniel Sjölins totala motsats med andra ord. Det är lite som det Irland U2 beskriver i Running to stand still från Joshua Tree.

Jag är fast. Det måste komma en del till. Hur kommer det att gå med nya kärleken?

Översättningen är dessutom mycket smakfull och suger in en direkt 

Betyget blir 4/5

Den Svenska barn- och ungdomslitteraturens historia band2 Red Boel Westin

Del 2 innehåller böcker jag själv läst, som Kar De Mummas två år i Varje klass, tack Mormor och Morfars bokhylla för den. En sak som är mycket positiv är att det fokuseras mycket på kvinnliga författare. Intressant är kapitlet om bilderboksutvecklingen där Elsa Beskow jämförs med Beatrix Potters otroliga illustrationer. 

Det går ju inte att skriva om svensk barn och ungdomslitteratur utan att nämna rimmästarens mästare Lennart Hellsing. 

Jag tycker det har varit svårt det här. Att läsa 7-800 sidor per band på skärm är ingen höjdare enligt mig. Men absolut allmänbildande och inspirerande.

Betyget för del två blir 4/5

Baka bröd – Ingrid Maria Ericsson

Mera bröd. Jag gillar ju att baka bröd som den uppmärksamme lyssnaren kanske noterat. Ännu en brödbok alltså. 

Denna bok har dock en mer internationell utblick in i exempelvis det judiska brödet Chalka som är kosher. Hela boken utstrålar bakglädje och recepten känns genomtänkta och lätta att följa med i.

Betyget blir 4 av 5

Allt gott – Jens Linder

Jens Linder har gett oss recept i många år nu, bland annat i Svenska Dagbladet. Här är hans hyllningskokbok till sina 50 år som kock. En mycket smakfull kokbok där recepten börjar med en liten berättelse kring författarens relation till receptet och då även mat som hans barn uppfunnit, som en Julmustchili signerad sonen Otto. Mest förvånad blir jag dock över ett recept på Cullen Skink, en skotsk fisksoppa. 

Veckans obskyra: midnattssol över Pajala – Pepparn

Nu blire dragspel från ett tvättäkta bygdeoriginal Pepparn. Pepparn levde inte särskilt länge, inte ens fyrtio år blev han men levde i en enkel timmerkoja. Dessutom är Calle Jularbos son tillika Radio Nord medarbetaren Ebbe med

En bild på en man i glasögon och radio fyris logotyp.
Radio Fyris
Kulturspanaren 50: Stulen Musik, Long Island,
Laddar in
/
Klicka
HÄR
för mer

Ozzy Osbourne – Crazy train

Välkommen till Musiktestet. Ett frågeprogram om musik där jag, Paul, har valt en välkänd artist med en representativ favoritlåt. 

—–Startlåten för detta Musiktest med dess introduktion, startfas med en AC/DC-sång (Highway to hell)—–

Ozzy Osbourne, egentligen född till John Michael Osbourne, född den 3 december år 1948 i Aston, en förort till den brittiska storstaden Birmingham. 

En brittisk rocksångare som har och hade en väldigt turbulent livsstil. Hans musikaliska karriär började med den fantastiska uppstarten av det världskända bandet Black Sabbath. 

Namnet som användes innan namnet Black Sabbath var namnet Earth. 

Han fick sparken från Black Sabbath år 1979 efter bråket med den världskända gitarristen, bandgrundaren Tony Iommi. 

Tillsammans ska vi nu lyssna på musiken, ställa frågor och försöka lära oss mer om musikens historia. Såklart Ozzy Osbournes egenskaper och hans påverkan på musikens historia. Om du vill och har möjlighet så kan du delta i Musiktestet.

Ozzy Osbourne är i dagsläget gift med hustrun Sharon Osbourne. De har fått tre barn tillsammans, Aimee, Kelly och Jack. 

Barnen har gjort sig TV-kända genom den välkända TV-serien som visar tillståndet hos familjen Osbourne i nutid.

Där framkommer Ozzy Osbournes svåra tillstånd i nutid. Han lider i dagsläget av olika problem som är orsakade av den otroligt skadade tidigare livsstilen. 

Han var tidigare gift med kvinnan Thelma Osbourne. De fick två barn tillsammans, Jessica Hobbs och Louis Osbourne.

Ozzy Osbourne har en otroligt stark och världskänd sångröst. Denna sångröst blev känd vid bandet Black Sabbaths uppstart. 

—–låtens intro, första versen och refrängen spelas en gång av låten Crazy train—–

Bandets framväxt gick bra på grund av Ozzy Osbournes deltagande med sin fantastiska sångröst och med sin otroligt starka och revolutionerande identitet.  

Ozzy Osbourne var, enligt mig Paul, den absolut starkaste bandmedlemmen inom bandet Black Sabbath och gjorde bandet enormt världskänt.

Ozzy Osbournes var bland de första att arbeta med musikstilen hårdrock, heavy metal, enligt mig Paul. 

Ozzy Osbourne slog igenom direkt som soloartist år 1980 med soloalbumet Blizzard of Ozz. Detta berodde på hans stora sångröst som bidrog till en enorm utveckling för hans solokarriär!

En produktiv solokarriär för Ozzy Osbourne blev det efter Black Sabbath-deltagandet. 

Det skapades hela 22  helhetsalbum. Den relativt sparsamma soloproduktionen berodde på hans kraftigt försämrade livssituation.

Den fantastiska framgången i 

solokarriären gjorde att Black Sabbath kunde återförenas år 2012 då bandet ville ha honom tillbaka. Skapandet resulterade då i ett nytt bandalbum.

—–hela låten spelas av låten
Crazy train—–

Svara noggrant på frågorna i musiktestet!

  1. Hur påverkas du av musiken?
  2. Hur fungerar du av låtens sång och text?
  3. Hur stark påverkande var  sångtekniken hos Ozzy Osbournes dåvarande sångröst för bandet Black Sabbath? Sångteknik som har påverkat den musikaliska utvecklingen för deras framtida produktion?
  4. Hur påverkade Ozzy Osbournes allmänna tillstånd hans enskilda musikaliska tillverkning?

Såklart behöver du inte delta i alla punkterna 3) och 4) om du inte vill. Om du vill så kan du som vanligt delta i något som är väldigt utvecklande och karaktäristiskt. Helt enligt dina värderingar och åsikter. Informera gärna mig om alla dina åsikter och idéer.

Om du vill får du gärna skicka dina tankar på mail till mig. Så kanske jag läser upp dem i nästa avsnitt. 

Skicka väldigt gärna ett meddelande till radiofyris@gmail.com och skriv såklart Ozzy Osbourne i rubriken?

—–Utfassång med AC/DCs låt samma som vid introduktionen. (Highway to hell)—–

Jag som har spelat in avsnittet heter Paul Johansen-Moen. Tacksam för ert deltagande i Musiktestet.

Radio Fyris
Radio Fyris
Ozzy Osbourne - Crazy train
Laddar in
/
Klicka
HÄR
för mer

Filmpodden – Hobbit trilogin

Här kommer mitt nya program som handlar om filmerna i Hobbit trilogin.

Filmpodden
Filmpodden
Filmpodden - Hobbit trilogin
Laddar in
/
Klicka
HÄR
för mer

Kulturspanaren 49

Den Svenska barn- och ungdomslitteraturens historia band 1 Red Boel Westin

Titeln säger väl allt om vad detta verk i två band hand om. Boel Westin anser jag dessutom vara synnerligen lämpad för att leda ett sådant här mastodontprojekt med sin gedigna utgivning om bland annat Tove Jansson. 

Det är dock inte bara ett litteraturvetenskapligt perspektiv utan också ett ide och lärdomshistoriskt sådant, bland annat med genomgångar av tidiga ABC böcker och andra typer av litteratur för barn och ungdom i skolåldern, men även religiöst och moraldanande litteratur tas upp. Särskilt då allegorier likt Waldenströms Brukspatron Adamsson. Jag tycker själv att del 1 är något trögläst men allmänbildande. 

Betyget för del 1 blir 3 av 5

Kyrkans gröna kokbok

Detta är en vegetarisk kokbok med inriktning på församlingar som vill bjuda på vegetarisk mat. Den är inbjudande och bjuder in till vegansk kost. 

Det enda jag stör mig på är mängden soja baserade ersättningsprodukter. Inte ens mina veganska vänner äter den där läskiga plastosten..

Men funktionellt – absolut och relativt enkla recept. Vi provade ärtguacamolen som var riktigt god.Lite slarvigt bara med ⅔ dl osv.

Betyget blir 3/5

Fältskärsvägen – Daniel Sjölin

Detta är något av en Essä på två sidor av Järvafältet. Författaren ser över sitt liv. I området runt Järvafältet. Ett sökande efter orsaker till varför man blir som man blir. 

En villervalla av intryck och minnen från sin tid som dagbarn. Samtidigt undrar jag om det här inte är ett utslag av åldersnoja? Han verkar nästan för fixerad vid såret och att peta i det i tron att det ska bli bättre men snarare tvärtom. 

Jag kan inte helt bestämma mig om vad jag tycker om den här boken. Vissa delar känns lite för interna, jag lyckas liksom inte tränga in i bokens värld. Det är som att ha ett kodlås framför sig med bara 2 av 4 siffror..Det känns som att vi är och tjuvlyssnar på en klients samtal med sin terapeut, vilket inte känns bekvämt. Det skaver. Varför utsätter man sin läsare för detta – eller är det något som flyger över huvudet på mig? 

Så många frågor. Jag kan konstatera att det här inte min bok.

Betyget blir 2 av 5

Tältboken – Lars Jacob Jacobsson och Peter Wahlqvist

Lars Jacob är mannen som gjorde det ikoniska skivomslaget till Livet är en fest och Barn av vår tid med Nationalteatern. Detta är en dokumentation av tältprojektet. Bara rent elförsörjningsmässigt drog en föreställning som en större Ica butik i Ampere. 

Det som varit okänt för mig förut är det långa.förarbetet, med att bland annat samla in pengar och vilken enorm logistisk apparat hela projektet var, likt en turné i mängden fordon som stones.

Fotografier finns det gott om och ger en tydligare bild. En typisk coffee table bok att låta ligga framme. 

Potato total – Stefan Ekengren 

Stefan Ekengren, husmansguru på restaurang Hantverket i Stockholm har gjort en kokbok med bara olika sätt att tillaga potatis. Detta är den engelska utgåvan av hans kokbok potatis som kom på Natur och Kultur. Det finns få kockar som är så lämpade som Stefan att göra detta – hans restaurang har bland annat en förrätt med Hasselbackspotatis som signatur rätt 

Jag måste säga att jag verkligen gillar typen av kokbok. Att fokusera på en så mångsidig råvara och dessutom allt ifrån olika skalmetoder till hur man bäst kokar potatis, det är verkligen en konst. Recepten är väldigt enkla att följa med i och utan ingredienser som inte finns i vanliga butiker, möjligt att bananschalottenlök kan vara knepigt att få tag på. Tanke och handling är ett och är det ett moment som inte känns helt naturligt så förklaras det varför man ska göra så. Allt känns görbart för en normal hemmakock. Bra vardagskäk.

Formgivningen känns väldigt rustik och härlig att ta i, inget löst omslag som halkar runt. 

Betyget blir 4/5

En bild på en man i glasögon och radio fyris logotyp.
Radio Fyris
Kulturspanaren 49
Laddar in
/
Klicka
HÄR
för mer

Virituell källkritik

Hej ibland vill man gå ut på nätet och faktiskt lära sig något. Går det? Jag vet inte men i det här avsnittet försöker jag reda ut det.

Källor:

NE
SCB
SO-rummet
wikipedia
Britannica
psykologi guiden
psychology today
Karolinska institutet
scinews

Radio Fyris
Radio Fyris
Virituell källkritik
Laddar in
/
Klicka
HÄR
för mer

Kulturspanaren 48: Japansk Comfort food, Våra lyckligaste år, Farväl till panic beach

Kvinnor med eller utan ADHD – Ann Söderlund och Fi Lindfors

Äntligen skulle jag säga en bok om ADHD av kvinnor för kvinnor. Ann känner vi igen från TV medans Fi är kommunikatör. Bara omslaget är så talande där författarna sitter med postitlappar klistrade på sig med en massa kom ihåg. Jag ler igenkännande åt detta. 

Medicinska fakta blandas med egna berättelser. Många böcker om ADHD är så “tekniska” och kallt medicinska eller hur man skall uttrycka det. De liksom fastnar i den medicinska terminologin utan att se människan bakom diagnosen. Denna bok skrivs mycket utifrån de egna erfarenheterna och det är en enorm styrka. Boken har en mycket varm och hjärtlig ton.

Just kapitlet om sömn är något som väldigt få böcker i ämnet pratar om. Vad jag minns så nämnde inte ens Christopher Gillberg detta i sina böcker, men det börjar närma sig 30 år sen de kom ut och forskningens framsteg etc. 

Det är en användbar bok om än något babblig.

Betyget blir ⅗

Min kärlek till detta folk: Frälsning och förtryck – farfars tid i Sapmi – Johanna Westeson

Johanna skriver om sin farfar Hjalmar som dog 15 år och hans gärning som präst i Karesuando. Johanna är jurist och har arbetat på Amnesty kring samers rättigheter.

Man kan ju faktiskt fråga sig varför jag – en vit man utan samisk härkomst skriver en recension om en bok om förtryck av samer. Det har sin förklaring i mitt möte med karen och chinfolket som idag år 2024 upplever samma förtryck som Svenska samer gjorde på 1800-talet fast i Thailand och Myanmar. 

Jag finner hennes skildring av mötet mellan stadskyrkan och Laestadianismen mycket intressant utifrån att farfadern skrev en biografi om Laestadius lärjungar. För någon som jag som läste kyrkohistoria är just detta något som man inte direkt läser om mer än Laestadianismen. Att kunna ifrågasätta sin egen farfars handlande är modigt och vågat. Att göra upp med sitt arv och sin bakgrund är något som man ibland behöver göra. 

Samtidigt vittnar boken om vårat oansvar gällande klimatet. Hur markerna i Sapmi blöder pga rovdriften.

En mycket viktig bok att läsa.

Betyget blir ¾

Guide till världens godaste Curry – Jimmy Guo

Jimmy slog igenom i Sveriges mästerkock genom att laga Biang Biang nudlar. Jag har hans bok Mitt kinesiska skafferi, en kokbok jag bläddrat mycket i. Nu har han gjort en kokbok med recept på olika currys från olika länder. 

Något som måste lyftas i denna kokbok är att den presenterar smakprofiler för varje curry. Det gör att det är lättare att hitta en rätt som passar just dina smaklökar. Allt ifrån sublima japanska currys via värmande thaicurrys till het laksa.

Jimmy skriver tydliga recept och har också med en lista var du kan köpa saker som curryblock och fermenterade räkpastor.

Matfotot är varmt och inbjudande precis som curry är. 

Betyget blir ⅘

Låt: FAS II – SKILDA VÄRLDAR 

Luck and strange – David Gilmour

David Gilmour är kanske mest känd för sitt medlemskap i Pink Floyd och beefen med Roger Waters från samma band. Hela skivan öppnas med ett mycket läckert instrumentalspår med en riktigt fet bluesig och sustainrik gitarr, nästan ensam med bara lite reverbdränkt piano. Mycket snyggt. Det är mycket blues i detta album, en elförstäkt sådan med mycket hammond och då en hammond i bästa Merit Hemmingson stil. En behaglig orgel.

Låtarna handlar om åldrande men utan bitterhet utan att komma till sans med sig själv. 

Betyget blir ⅗ och vi ska få höra 

The Pipers call med David Gilmour

Japansk Comfort food – Saori Ichihara 

Titeln säger allt va? Mat för bakfylledar eller sjukdom. God mat som okonomiyaki, en kålpannkaka som jag vet är det första sushi drottningen Frida Ronge äter när hon landar i Japan. Saori har jobbat på krogar som Esperanto och Oaxen.

Det japanska köket är mycket milda smaker nästintill sublima. Något som jag finner intressant då svenskar verkar ha fastnat på sushi, yakiniku, yakitori och möjligtvis tonkatsu (tänk fläsk schnitzel). Vid en djupare anblick finns där så otroligt mycket gott. Bara omtanken kring hur man pocherar ett ägg. 

Betyget blir 4/5

Våra lyckligaste år – Ester Chiedza Roxberg

Ester är en författare jag gärna återkommer till – kanske mest känd för Min pappa Ann-Christine som kom ut i Januari 2014. Hon har också gjort Radiodokumentärer med ursprung i hennes barndoms Rottne utanför Växjö bland annat om nynazism i södra Småland på sent 1990-tal. 

Vi kände ju trots allt varandra för 21 år sedan. Delar samma uppväxt, hon missionärs och prästdottern, jag pastorssonen och rent teoretiskt skulle vi ha gått samma högstadieskola.. samma korridorer som Ola Salo och Leari i the Ark också knatade upp och ner för. 

Detta är en separationsbok. Från ett författarstipendium till Zimbabwe till Malmö. Språket känns tryggt och varmt men med en Stringens. Jag upplever att detta är hennes styrka och det är en riktig konst att kunna vara så ärlig och uppriktig i sökandet efter sig själv och konflikten mellan landet man fötts i och landet som gett dig ett pass och ett personnummer. Ett brev från en mor till sin son efter en skilsmässa.

Jag känner också igen mig i ensam kvar i stan i betongen. Min sommar boendes i stenöknen. Esters var rekordvärmesommaren, min var 2014 med värmerekordet i Ultuna. 

Boken är mycket stark och läsvärd. Betyget blir ⅘ 

Farväl till Panic beach – Sara Stridsberg

Sara Stridsberg är en av vår tids stora kvinnliga författare. Jag fastnade för henne i och med romanen Beckomberga som vi recenserade på Radio Fyris 10 års jubileum.

Ett generationsdrama om den dysfunktionella familjen Stjärne genom 1900-talet. Jag kommer osökt att tänka på Klas Östergrens bröderna Morgan och den lugubra lägenheten på Hornsgatspuckeln men också Vem är rädd för Virginia Wolf eller Bergmans Fanny och Alexander. Det är liksom ett evigt drickande som är totalt besinningslöst. Hämningslöst och gränslöst i kvarteren runt Strandvägen. 

Men även studenter i Uppsala. Dock störs jag något av att blanda Fyrishov och Klosettpalatset i samma mening då Fyrishov fick namnet först 1991. Det är alltid spännande att läsa böcker som utspelar sig i sin egen stad. Samtidigt vet jag att hon ofta tar dig friheter med geografin. Det sena 1930-talets Uppsala tror jag finns bättre beskrivet i Ola Larsmos bok om Bollhusdebatten eller de egna förstahandsuppgifter jag fått om mitt bostadsområde. 

Jag kan inte undvika att använda platsen Panic beach utan att tänka på John Holms “Den öde stranden” från Sordin. En ödslig strand.

Det märks språkligt att författaren är dramatiker. Dialogerna är levande och nära människorna som porträtteras. Att skriva dialog är svårt.

Det går inte att värja sig mot berättelsen om familjen Stjärne och Panic beach.

Betyget blir ⅘ 

En bild på en man i glasögon och radio fyris logotyp.
Radio Fyris
Kulturspanaren 48: Japansk Comfort food, Våra lyckligaste år, Farväl till panic beach
Laddar in
/