Programarkivet Mat

Klicka
HÄR
för mer

mandelkubb

i dag snackar vi mandelkubb och lite annat som vanligt när Andreas och jag är i studion

I studion i dag är Andreas och Veronica

dagens musik

  • Gubbjävlar – mandelkubb
  • Hovverphonic – Mad about you-live att koningin elisabethzaal 2012

Recept

Här är Christer Lindarws mormor Margits mandelkubbsrecept.

“MORMOR MARGITS MANDELKUBB.

1 Ägg

2 koppar socker (mormors kopp är ca. 1½dl)

2 hg margarin (ej smält)

Ihopröres.

Tillsätt:

2 koppar mjölk

5 teskedar hjorthornssalt

20 droppar bittermandelolja

7 koppar mjöl

Arbeta ihop till till rullar o skär i bitar. Platta till en aning, doppa ovansidan i mjölk, o doppa sen i blandning av ströbröd o strösocker.

Grädda i 220 grader ca: 13min.

Lycka till

/Christer

Radio Fyris
Radio Fyris
mandelkubb
/
Klicka
HÄR
för mer

Kladdkakor & Fars Dag

Nu är det dags för ett nytt program igen, vad tror ni det kommer handla om?

Jo KLADDKAKOR OCH FARS DAG

DAGENS MUSIK:

  • Öl smakar kladdkaka – MBrother
  • What else is there ? – MEUTE

Recept:

 Saras kladdkaka 

  • 3 dl socker
  • 1 dl mjöl
  • 4 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100 gram Smör
  • 2 ägg

Starta ugnen, 175 grader

Blanda ihop alla de torra ingredienserna

Tillsätt 100 gr smält smör 
Ha i 2 ägg i blandningen
Blanda väl

Smörj och bröa en form.
Häll i smeten i den bröade formen. 

Ställ in i ugnen i ca 30 minuter på 175 grader.

Radio Fyris
Radio Fyris
Kladdkakor & Fars Dag
/
Klicka
HÄR
för mer

Första Tossdan i Mass

I Dagens avsnitt pratar Virre och Andreas om tårtor ,slott,väder och ostbågar

foto Simon Fredriksson

veckanslåtlista:

Tårtan – spökligan

Purple Hat – Sofi Tukker

Andreas hemliga tårsrecept

Lager 1

marsankräm och banan

Lager 2

skivade fryst jordgubbar nästan en hel burk jordgubbsmarmarmelad/sylt (en liten burk)

Lager 3

nutella grädde och nutella blandat eller jordgubbar och grädde blandat och ett lock av marsipan (massipan)

Radio Fyris
Radio Fyris
Första Tossdan i Mass
/